大众网·海报新闻记者 辛刚 通讯员 郑锐 王婧 青岛报道

　　为充分发挥食源性疾病监测网络的监测预警作用，筑牢食品安全防线，保障食品安全。2021年，崂山区以创建全省基层食品安全试点为契机，多措并举，先行先试，基层食品安全试点工作取得积极进展。

　　崂山区卫生健康基层食品安全试点专题工作会议

　　一是推进食源性疾病监测三级网络全覆盖。2021年，崂山区按照省市卫健委的有关要求，在全市率先推进食源性疾病监测区-街道-社区三级网络覆盖，将全区140余家承担公共卫生服务的基层卫生室全部纳入到上报网络中来，形成二级以上医疗机构、社区卫生服务中心、基层卫生室等三级医疗机构全覆盖的食源性疾病监测网络。多家基层卫生室食源性疾病监测上报实现“零”突破。

　　工作人员查看“食源性疾病监测报告系统”

　　二是实行管理制度化工作流程规范化。为规范食源性疾病监测工作制度和流程，畅通食源性疾病的上报渠道，根据食品安全法和省市要求，崂山区强化制度管理，规范监测工作流程，为辖区内6家哨点医院和140余家基层卫生室统一制作食源性疾病监测工作制度、工作流程并全部张贴上墙，要求相关机构严格落实规章制度，严格遵守监测工作流程，推动食源性疾病监测管理工作水平不断提升。

　　工作人员发放《崂山区基层食品安全知识手册》

　　三是广泛开展食品安全科普知识宣传。为提高群众食品安全风险意识，减少食源性疾病发生，崂山区卫生健康局专门整理印刷食品安全知识手册、折页、海报等宣传材料，依托食源性疾病监测三级网络、政府官微、崂山区政务网等广泛宣传食品安全知识。先后发放食品安全知识手册5500余分册，宣传折页1万余份，宣传海报300余套;通过网络平台专题宣讲9期，倡导大家注意日常饮食安全，防止病从口入，保障身体健康。

　　崂山区卫健局、市场监督局联合开展食品安全国家标准跟踪评价现场调查

　　四是高标准推进食品安全国家标准跟踪评价。崂山区卫健局、市场监督局等单位密切配合，采取现场调查的方式，深入企业现场考察生产工艺及标准的执行情况，与企业负责人、生产负责人、质量负责人等面对面交流探讨，详细了解标准执行情况和存在问题;对相关企业通过网络系统反馈的数据结合进行科学分类，精心梳理，综合分析，目前，全区10家相关企业现场评价全部完成，现场调查、问卷收集、数据分析和跟踪评价等试点工作走在全市前列。

　　下一步，崂山区将按照省市关于开展卫生健康基层食品安全试点工作的有关要求，深入推进食品安全风险监测、食源性疾病监测、食品安全事故处置、食品安全标准跟踪评价与宣贯工作，及时总结报送试点情况，为迎接省市现场评估验收做好各项准备。